Nutrition

N°9753 - mai 2019

ÉVÉNEMENTS

Les atouts du saumon fumé

La démocratisation du saumon fumé lui a fait perdre en prestige. Cependant, une seule tranche (35 g) assure 15 à 20 % des besoins quotidiens en vitamine D, alors que 40 % des adultes sont carencés....

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